Blog o zdrowej żywności

Zdrowe odżywianie jest jednym z podstawowych warunków dobrego zdrowia i samopoczucia, niezależnie od tego, czy chodzi o utratę wagi, sprawność fizyczną czy ogólną witalność. To właśnie jadłospis i dieta w dużym stopniu wpływają na funkcjono...

Doskonałość orzechów polega na tym, że świetnie smakują i zawierają dużą ilość dobroczynnych substancji. Staraj się dodawać je do każdego posiłku na różne sposoby, w różnej formie lub konsystencji. Mogą być składnikiem musli, batonik&...

Czarny bez jest jednym z najpopularniejszych ziół w naszej medycynie ludowej. Wiele sposobów jego wykorzystania opisują znani zielarze. W literaturze znajdziesz wiele instrukcji dotyczących wykorzystania kwiatów, kory i owoców ...

Rokitnik zwyczajny to wspaniała roślina lecznicza, zwana także drzewem cytrynowym północy. To niewiarygodne, że jeden owoc rokitnika pokrywa dzienną dawkę witaminy C. Oleju z rokitnika nie powinno zabraknąć w żadnym gospodarstwie domowym. Sok z mią...

Orzechy włoskie, znane również jako orzechy włoskie lub orzechy juglandy, pochodzą z drzewa orzecha włoskiego (Juglans regia). Drzewa te są rodzimymi gatunkami drzew liściastych w Azji Środkowej i Południowo-Wschodniej Europie, ale zostały rozpowsz...

Stopniowo i u nas odkrywamy cudowne działanie tych egzotycznych owoców. Owoc noni pochodzi z wysp polinezyjskich i dlatego do niedawna był mało znany w Europie. Jednak mieszkańcy Pacyfiku znają jego uzdrawiającą moc od tysięcy lat. Cudowna roślina ...

Błonnik jest kluczowym elementem dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jego niedobór może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. W artykule dowiesz się jakie są rodzaje błonnika, jakie jest jego zalecane dzienne spożycie i dlaczego ma ko...

Chlorella to niezwykła alga pochodząca z Azji. Nie bez powodu należy do tzw. „superfoods”, czyli grupy produktów spożywczych o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. To prawdziwa bomba witaminowa – zawiera m.in. wysoką zawartość ...

Spirulina należy do grupy tzw. „superfoods”. Ponadto dzięki swoim właściwościom leczniczym jest bardzo popularna na całym świecie. Obecnie te wodorosty uprawiane są w Afryce i Ameryce Południowej. Spirulina to niebiesko-zielona alga, któ...

Podobnie jak w przypadku wielu innych nasion i ziaren olej można wytwarzać również z nasion chia. Olej ten jest olej tłoczony na zimno i można go stosować zarówno wewnętrznie jak i zewnętrznie. ,   Czym jest olejek chia, jakie jest jego...