Blog o zdrowej żywności

Podobnie jak spirulina, chlorella jest bardzo odżywczą zieloną algą. Wraz ze spiruliną jest jednym z najpopularniejszych naturalnych suplementów diety. Oba są bogate w przeciwutleniacze, pomagają zapobiegać chorobom układu krążenia i regulują pozio...

Błonnik jest niezastąpiony w zbilansowanej diecie. Większości osób kojarzy się on przede wszystkim ze zdrowym trawieniem, ale ma też wiele innych zalet dla naszego organizmu. Pomimo różnych korzyści zdrowotnych, spożywamy go za mało.   ...

Pestki dyni mają mnóstwo pozytywnego wpływu na nasze zdrowie. Do głównych należy dostarczanie cynku, błonnika i magnezu. Ponadto poprawiają sen, a także działają antybakteryjnie. Pestki dyni pomagają również chronić nasze serce, oczy ...

Karczochy zawierają środki żółciopędne, czyli substancje, które pobudzają wątrobę do zwiększenia wydzielania kwasów żółciowych. Choleretyki aktywują usuwanie cholesterolu z wątroby, hamują syntezę cholesterolu w wątrobie, a tym...

Nasiona czarnuszki są nie tylko używane w kuchni, takie jak kminek, sezam i ostropestu, ale są również głównym składnikiem oleju - naturalnego środka, który był używany od wieków w celu wspierania układu odpornościowego. Nasion...

Produkty z ekstraktów z aloesu znalazły szerokie zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym i spożywczym. Jeśli przejdziesz obok alejek ze zdrowiem i urodą w lokalnym sklepie spożywczym, prawdopodobnie zobaczysz kilka produktów w...

Aztekowie często spożywali nasiona chia przed wojną lub pojedynkami, ponieważ dodawały one ciału energii i wytrzymałości. Słowo Chia można przetłumaczyć jako siłę. Konsumpcja nasion chia sięga 3500 roku p.n.e., kiedy to podawano je w Meksyku jako danie ce...

Orzechy, pestki i nasiona zawierają wysoki udział nienasyconych kwasów tłuszczowych, białka, minerałów i witamin. Ich dobroczynne działanie obserwujemy nie tylko w ogólnym rozwoju organizmu, ale również korzystnie wpływają na s...

Ostropest plamisty, popularnie nazywany ostropestem, to chwast, który zwykle rośnie w każdym ogródku warzywnym. Ludzie są przyzwyczajeni do pozbywania się takiego zioła i nawet nie zdają sobie sprawy, jak bardzo może być ono przydatne. Olej ...

Co to jest nerkowiec? Nerkowiec (Arachis hypogaea) to rodzaj rośliny z rodziny bobowatych, która jest uprawiana głównie dla swoich orzechów. Orzechy nerkowca są bogate w składniki odżywcze i są powszechnie używane jako przyprawa lub s...