
Erytrytol Premium 500 g - Medfuture (Erytrol)
Erytrytol to naturalny niskokaloryczny słodzik posiadający delikatny słodki smak pozostawiający przyjemne uczucie chłodu na języku.
✔︎ Erytrytol – zdrowa alternatywa dla cukru
Erytrytol to słodzik należący do grupy alkoholi wielowodorotlenowych (polioli). Jest bezkaloryczny i charakteryzuje się słodkością około 70% w porównaniu do tradycyjnego cukru stołowego. Jego wyjątkową cechą jest to, że nie wpływa na poziom insuliny, dzięki czemu jest bezpieczny dla osób chorych na cukrzycę i wszystkich, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru.
Naturalnie występuje w pyłkach kwiatów, owocach (np. gruszkach, melonach, winogronach), grzybach, owocach morza, fermentowanych napojach (jak wino) oraz w algach morskich. Ma zerowy indeks glikemiczny (IG=0), co czyni go doskonałym zamiennikiem cukru buraczanego.
✔︎ Zastosowanie erytrytolu
Erytrytol świetnie sprawdza się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia napojów. Choć jest nieco mniej słodki niż cukier (około 75% jego słodyczy), to doskonale nadaje się jako naturalny słodzik w kuchni. Można go używać do lukrów, bez, a nawet jako zagęszczacz czy wzmacniacz smaku – z wyjątkiem robienia karmelu.
✔︎ Metabolizm erytrytolu
Aż 90% spożytego erytrytolu wchłania się w jelicie cienkim i jest wydalane w niezmienionej formie przez nerki, dlatego ma praktycznie zerową wartość kaloryczną. Dzięki temu, że nie przechodzi do jelita grubego, nie wywołuje silnego działania przeczyszczającego – w przeciwieństwie do innych polioli.
✔︎ Erytrytol a zdrowie jamy ustnej
Erytrytol działa przeciwpróchniczo, ponieważ nie ulega przekształceniu w kwas niszczący szkliwo. Hamuje powstawanie płytki nazębnej, ogranicza namnażanie bakterii odpowiedzialnych za próchnicę oraz hamuje procesy metaboliczne tych komórek, podobnie jak ksylitol.
✔︎ Dla kogo?
Erytrytol to zdrowa alternatywa dla osób dorosłych, które chcą ograniczyć spożycie cukru, dbają o zdrowie jamy ustnej i szukają naturalnego sposobu na słodzenie potraw i napojów bez negatywnego wpływu na zdrowie.
Więcej informacji o słodzikach naturalnych i półsyntetycznych znajdziesz na naszym blogu→
Wartość energetyczna |
0 kJ/0 kcal |
---|---|
Tłuszcz Węglowodany w tym: - cukry - skrobia - alkohole wielowodorotlenowe Białko Sól |
0 g 99 g
0 g 0 g 0 g 0 g 0 g |
Składniki: |
100% Erytrytol (erytryt, E968) |
Sposób użycia: |
Do słodzenia zimnych i gorących napojów, do wypieków i gotowania |
Postać: |
Proszek |
Masa netto |
500 g |
Warunki przechowywania: |
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci. |
Najlepiej spożyć przed końcem: |
Data minimalnej trwałości i numer partii produkcyjnej znajduje się na spodzie opakowania |
Kraj pochodzenia: |
Francja |
Producent: |
Medfuture Sp. z o.o. Pl. Powstańców Śląskich 16-18 53-314 Wrocław |
-
JakośćFunkcjonalnośćCenaw porzadku
-
JakośćFunkcjonalnośćCenaZamawiam już kolejny raz. Szczerze polecam :) Najlepszy