Erytrytol Premium 500 g - Medfuture (Erytrol)
Symbol: 49
Erytrytol to naturalny niskokaloryczny słodzik posiadający delikatny słodki smak pozostawiający przyjemne uczucie chłodu na języku.
Cena: 26.46 Cena przed promocją: 29.00 -9%
Symbol: 49
Erytrytol to naturalny niskokaloryczny słodzik posiadający delikatny słodki smak pozostawiający przyjemne uczucie chłodu na języku.
Cena: 26.46 Cena przed promocją: 29.00 -9%
Erytrytol to słodzik należący do grupy alkoholi wielowodorotlenowych (polioli). Jest bezkaloryczny i charakteryzuje się słodkością około 70% w porównaniu do tradycyjnego cukru stołowego. Jego wyjątkową cechą jest to, że nie wpływa na poziom insuliny, dzięki czemu jest bezpieczny dla osób chorych na cukrzycę i wszystkich, którzy chcą ograniczyć spożycie cukru.
Naturalnie występuje w pyłkach kwiatów, owocach (np. gruszkach, melonach, winogronach), grzybach, owocach morza, fermentowanych napojach (jak wino) oraz w algach morskich. Ma zerowy indeks glikemiczny (IG=0), co czyni go doskonałym zamiennikiem cukru buraczanego.
Erytrytol świetnie sprawdza się do gotowania, pieczenia oraz słodzenia napojów. Choć jest nieco mniej słodki niż cukier (około 75% jego słodyczy), to doskonale nadaje się jako naturalny słodzik w kuchni. Można go używać do lukrów, bez, a nawet jako zagęszczacz czy wzmacniacz smaku – z wyjątkiem robienia karmelu.
Aż 90% spożytego erytrytolu wchłania się w jelicie cienkim i jest wydalane w niezmienionej formie przez nerki, dlatego ma praktycznie zerową wartość kaloryczną. Dzięki temu, że nie przechodzi do jelita grubego, nie wywołuje silnego działania przeczyszczającego – w przeciwieństwie do innych polioli.
Erytrytol działa przeciwpróchniczo, ponieważ nie ulega przekształceniu w kwas niszczący szkliwo. Hamuje powstawanie płytki nazębnej, ogranicza namnażanie bakterii odpowiedzialnych za próchnicę oraz hamuje procesy metaboliczne tych komórek, podobnie jak ksylitol.
Erytrytol to zdrowa alternatywa dla osób dorosłych, które chcą ograniczyć spożycie cukru, dbają o zdrowie jamy ustnej i szukają naturalnego sposobu na słodzenie potraw i napojów bez negatywnego wpływu na zdrowie.
Więcej informacji o słodzikach naturalnych i półsyntetycznych znajdziesz na naszym blogu→
|
Wartość energetyczna |
0 kJ/0 kcal |
|---|---|
|
Tłuszcz Węglowodany w tym: - cukry - skrobia - alkohole wielowodorotlenowe Białko Sól |
0 g 99 g
0 g 0 g 0 g 0 g 0 g |
|
Składniki: |
100% Erytrytol (erytryt, E968) |
|
Sposób użycia: |
Do słodzenia zimnych i gorących napojów, do wypieków i gotowania |
|
Postać: |
Proszek |
|
Masa netto |
500 g |
|
Warunki przechowywania: |
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym i zaciemnionym miejscu, w sposób niedostępny dla małych dzieci. |
|
Najlepiej spożyć przed końcem: |
Data minimalnej trwałości i numer partii produkcyjnej znajduje się na spodzie opakowania |
|
Kraj pochodzenia: |
Francja |
|
Producent: |
Medfuture Sp. z o.o. Pl. Powstańców Śląskich 16-18 53-314 Wrocław |