Sezam łuskany 200 g - Medfuture

Nasiona sezamu to małe, białe nasiona, które mają wiele właściwości zdrowotnych i są stosowane w medycynie ludowej od tysięcy lat. Są bogate w minerały, zwłaszcza żelazo, które jest niezbędne do tworzenia czerwonych krwinek, a tym samym zapobiega anemii. Nasiona sezamu pochodzą z Indii i Afryki. Są uważane za najstarsze rośliny oleiste na świecie, które były uprawiane ponad 3500 lat temu.

Główne właściwości sezamu:

• Obniżają poziom cholesterolu
• Zapobiegają anemii
• Wspomagają trawienie
• Obniżają ciśnienie krwi
• Utrzymują zdrowe kości
• Wspomagają odporność
• Pomagają chronić przed nowotworami
• Pozytywnie wpływają na pracę serca
• Korzystnie wpływają na kondycje skóry i włosów

Nasiona sezamu składają się z 15% tłuszczów nasyconych, 41% tłuszczów wielonienasyconych i 39% tłuszczów jednonienasyconych. Spożywanie większej ilości tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych w porównaniu z tłuszczami nasyconymi pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Ponadto nasiona sezamu zawierają dwa rodzaje związków roślinnych: lignany i fitosterole, które również mają wpływ na poziom cholesterolu.

Jak spożywać nasiona sezamu?

Najczęściej nasiona sezamu dodaje się do sałatek, pieczywa i produktów zbożowych, krakersów, ciast, zup lub jako posypkę do ryb i mięsa.

Blog

Nasiona, pestki i orzechy - korzyści  zdrowotne