Olej z wiesiołka tłoczony na zimno 250 ml - Medfuture

Olej z wiesiołka jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) – kwasu linolowego (LA) oraz gamma-linolenowego (GLA), ponadto kwasu oleinowego, palmitynowego i stearynowego. Olej z wiesiołka bogaty jest także w fitosterole, białko bogate w aminokwasy siarkowe i tryptofan, enzymy, witaminę E, cynk, selen, magnez i wapń – ten niezwykły skład sprawia, że wiesiołek jest jedną z cenniejszych roślin.

Olej z wiesiołka wspomaga trawienie oraz zapobiega magazynowaniu tłuszczów w organizmie ułatwiając tym samym odchudzanie. Kwasy zawarte w oleju z wiesiołka inicjują produkcję enzymu delta-6-desaturaza, który to pomaga w leczeniu problemów skórnych takich jak trądzik czy nawet łuszczyca, ponadto działa leczniczo w chorobach stawów. Olej z wiesiołka dzięki zawartości kwasu gamma-linolenowego oraz kwasów z grupy omega ma działanie odtruwające, oraz zapewnia ochronę układu odpornościowego przed schorzeniami płuc, oskrzeli, gardła, oczu, nabytą alergią czy astmą. Zawarte w oleju z wiesiołka kwasy poprawiają przepływy krwi w naczyniach krwionośnych oraz redukują ciśnienie przeciwdziałając zawałowi serca i udarowi mózgu. Olej z wiesiołka obniża poziom złego cholesterolu, przez co zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy. Zawarty w oleju kwas gamma-linolenowy zwalcza komórki rakotwórcze – wykazuje działanie przeciwnowotworowe, zaś kwas DHA usprawnia pracę mózgu a tym samym przeciwdziała depresji.

Olej z wiesiołka posiada jasno słomkową barwę oraz neutralny smak i aromat, dzięki czemu znalazł szerokie zastosowanie w wielu potrawach jak pasty twarogowe, sałatki, a nawet tradycyjne tłuczone ziemniaki.

Olej z wiesiołka może być stosowany jedynie na zimno, najlepiej doustnie w trakcie posiłku. W celu wzmocnienia włosów czy też poprawy stanu skóry może być stosowany zewnętrznie bezpośrednio na skórę lub włosy.

Przyjmuje się, że dzienna dawka oleju z wiesiołka dla dzieci powyżej 12 lat, dorosłych i osób starszych nie powinna przekraczać 6-8 gramów oleju dziennie. Dla dzieci powyżej trzech lat dawka powinna wynosić między 3 a 4 gramy dziennie.

Blog

Olej z wiesiołka - właściwości i zastosowanie