Hibiskus sudański najczęściej spotykany jest w gospodarstwach domowych jako roślina ozdobna o pięknych kwiatach. Istnieje wiele rodzajów hibiskusa o kwiatach w wielu kolorach. Kiedy jednak mówimy bezpośrednio o hibiskusie sudańskim i jego uprawie w środowisku naturalnym to znajduje się ono na terenach Egiptu, Tajlandii i w Afryce Północnej. Jest to roślina jednoroczna, która wygląda jak krzew. Najczęściej dorasta do wysokości około jednego do dwóch metrów. Jej kwiaty są bardzo efektowne i dekoracyjne, mają głęboki czerwony kolor i długie, eleganckie żółte słupki. Pięknie kontrastują z ciemnozielonymi, błyszczącymi liśćmi. Po kwitnieniu na roślinie pojawiają się czerwone owoce, które skrywają dużą ilość nasion.
 
Sudański hibiskus jest nie tylko piękny, ale także leczniczy i bardzo dobrze smakuje. Płatki są zbierane tuż przed kwitnieniem, kiedy to zawierają najwięcej dobroczynnych substancji. W niektórych krajach używa się również nierozwiniętych pąków. Kwiaty hibiskusa mają bardzo orzeźwiający smak i z tego powodu są często dodawane do herbatek owocowych.
 

Jakie substancje zawiera kwiat hibiskusa

Kwiaty hibiskusa, znane również jako karkade, zawierają różne związki chemiczne, w tym przede wszystkim kwasy organiczne i flawonoidy.
 
W skład hibiskusa wchodzą między innymi:
 
Kwas hibiskusowy - jest to główny składnik kwasów organicznych obecny w hibiskusie. Ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Flawonoidy - kwiaty hibiskusa zawierają różne rodzaje flawonoidów, w tym kwercetynę, mirycetynę i katechiny. Flawonoidy to substancje roślinne, które posiadają właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i antyoksydacyjne.
Polisacharydy - hibiskus zawiera także pewne ilości polisacharydów, takich jak pektyny i hemicelulozy. Są one źródłem błonnika pokarmowego i pomagają utrzymać zdrowy układ trawienny.
Witaminy i minerały - w hibiskusie znajdują się witaminy, takie jak witamina C oraz różne minerały, takie jak żelazo, wapń i magnez.
Wszystkie te składniki mają korzystny wpływ na zdrowie i są często wykorzystywane w medycynie naturalnej oraz w przemyśle kosmetycznym.
 
Hibiskus kwiat suszony 50 g - Medfuture

Hibiskus wspiera i wzmacnia odporność i mechanizmy obronne organizmu. Ma również znaczące działanie antybakteryjne. Oczyszcza organizm z substancji toksycznych i wspomaga przemianę materii. W krajach, w których hibiskus jest szeroko uprawiany, a herbata z kwiatów hibiskusa jest powszechnie pijana, jest ona również stosowana w celu zapobiegania nadmiernemu poceniu się. Wspomaga wydalanie wody z organizmu, obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi oraz wspomaga odchudzanie. Ma również znaczące działanie przeciwzapalne. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C stanowi doskonałą profilaktykę przeziębień. Hibiskus ma szerokie spektrum działania i korzyści prozdrowotnych.
 

Lecznicze działanie hibiskusa:

  • bogate źródło witaminy C
  • detoksykacja
  • wspomaganie metabolizmu i nerek
  • wzmocnienie odporności i mechanizmów obronnych
  • działanie antybakteryjne
  • dezynfekuje układ pokarmowy
  • wspiera zdrowe trawienie i metabolizm
  • zmniejsza stany gorączkowe
  • obniża poziom cukru we krwi
  • wspomaga redukcję wagi i spalanie tkanki tłuszczowej
  • korzystnie wpływa na stan hemoroidów i wspomaga ich leczenie
  • zapobiega nadmiernej potliwości
  • wsparcie układu naczyniowego
  • zapobieganie przeziębieniom

Jak przygotować napar z kwiatów hibiskusa?

Aby przygotować napar z kwiatów hibiskusa, potrzebujesz suszonych kwiatów lub herbaty z hibiskusa oraz wody. Oto kroki do przygotowania naparu:
 
Zagotuj wodę w czajniku lub garnku.
Dodaj 1-2 łyżki suszonego kwiatu hibiskusa na każdą filiżankę wody (ok. 250 ml).
Zdejmij garnek z ognia lub wyłącz czajnik i wlej gorącą wodę na kwiaty.
Odstaw do zaparzenia na około 5-10 minut, aż napar nabierze intensywnego koloru i smaku.
Przecedź napar przez sitko lub gęste sito do drugiego naczynia, aby usunąć resztki kwiatów.
Możesz dodać miód lub cukier, aby osłodzić napar, a także sok z cytryny lub limonkę, aby dodać mu kwaśnego smaku. Napar z hibiskusa można pić na ciepło lub na zimno, z lodem, jako orzeźwiający napój w upalne dni.