Bulwa słonecznika (Tapinambur) – ekstrakt 690 mg - Pureline

Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, jest rośliną z rodziny astrowatych. Rośnie na ogół jako roślina ozdobna, ale jest też uprawiany ze względu na jadalne bulwy korzeniowe. Bulwy te są jadalne i bogate w inulinę, co czyni je interesującym składnikiem dla osób z cukrzycą lub osób dbających o zdrową dietę.

Jakie właściwości ma ekstrakt ze słonecznika bulwiastego?

Ekstrakt z topinamburu może przynieść kilka korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim, zawiera inulinę, co sprawia, że jest korzystny dla zdrowia jelit poprzez wspieranie wzrostu korzystnych bakterii. Ten prebiotyk może pomagać w utrzymaniu równowagi mikroflory jelitowej, co z kolei wpływa pozytywnie na funkcje trawienną.

Ponadto, inulina może mieć pozytywny wpływ na poziom glukozy we krwi. Dzięki zdolności do regulacji glukozy, ekstrakt z topinamburu może być pomocny dla osób z cukrzycą lub z nadwagą.

Dodatkowo, niektóre badania wskazują, że topinambur może pomóc w kontrolowaniu apetytu i wspierać procesy odchudzania. To może być związane z jego zdolnością do wpływania na hormony regulujące uczucie sytości.

Ekstrakt z Topinamburu

Ekstrakt z topinamburu jest uzyskiwany poprzez przetwarzanie bulw korzeniowych tej rośliny. Proces ekstrakcji polega na rozdrabnianiu bulw, a następnie stosowaniu metody ekstrakcji, na przykład ekstrakcji cieczą, ekstrakcji rozpuszczalnikami lub ekstrakcji za pomocą wody.

W przypadku ekstrakcji cieczą, rozdrobnione bulwy są zwykle moczone w odpowiednich rozpuszczalnikach lub płynach ekstrakcyjnych, które pomagają w wydobywaniu związków chemicznych z rośliny. Proces ten może obejmować różne etapy ekstrakcji i oczyszczania, aby uzyskać pożądane składniki aktywne, takie jak inulina i inne związki biologicznie aktywne.

W przypadku ekstrakcji za pomocą wody, bulwy mogą być gotowane lub moczone w wodzie, aby uwalniać składniki chemiczne. Następnie uzyskany roztwór może być dalszej poddany procesom filtracji, odparowania czy koncentracji, aby uzyskać ekstrakt zawierający pożądane związki.